✦ Air France : la compagnie proposera une liaison directe entre Paris-CDG et Punta Cana (République dominicaine) à compter du 13 janvier et jusqu’au 28 mars 2026, Elle sera assurée 3 fois par semaine les mardis, jeudis et samedis. Punta Cana sera la 6ᵉ destination proposée par la compagnie dans les Caraïbes, aux côtés de Cayenne (Guyane), Pointe-à-Pitre (Guadeloupe), Fort-de-France (Martinique), Saint-Martin et La Havane (Cuba).

✦ Mandarin Oriental a publié son 14ᵉ rapport annuel sur le développement durable, réaffirmant son engagement en faveur d’un avenir plus responsable pour l’hôtellerie de luxe. Ce rapport 2024 met en lumière des progrès significatifs dans tous les domaines environnementaux et sociaux, illustrant la volonté du groupe d’aligner sa croissance sur des pratiques éthiques, au service de ses hôtes, de ses collaborateurs et des communautés locales. Le rapport complet est disponible sur le site : mandarinoriental.com/sustainability

✦ Monaco : l’extension du Grimaldi Forum Monaco conjugue performance énergétique et respect de l’environnement. Certifiée HQE et conforme BREEAM, elle optimise ses ressources comme pour le bâtiment original via une gestion technique centralisée et l’usage d’eau de mer pour sa climatisation. Engagé dans une stratégie bas carbone, le site événementiel propose des bilans de consommation à ses clients et vise une réduction de 10 % de ses propres émissions en 2025.

✦ Monte-Carlo Société des Bains de Mer, resort le plus étoilé au Guide Michelin 2025, confirme son leadership gastronomique dans le monde. Avec un total de 10 étoiles au Guide Michelin France 2025, Monte-Carlo Société des Bains de Mer s’impose comme une référence incontestée parmi les destinations culinaires les plus prestigieuses. Une distinction renforcée en cette année 2025 par trois nouvelles étoiles : L’Abysse Monte-Carlo, l’écrin dédié à l’art du sushi à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, en décroche deux, huit mois après son ouverture en juillet 2024, tandis que Elsa, la table gastronomique du Monte-Carlo Beach, est récompensée d’une étoile, un an après l’arrivée du duo Marcel Ravin/Domenico D’Antonio.

✦ Portugal : ouverture du Kimpton Atlântico Algarve. Sur les plages dorées de São Rafael, l’établissement propose 149 chambres et suites, plusieurs restaurants et bars, un Wellness Hub et, pour l’événementiel, un auditorium d’une capacité de 484 places avec cabines de traduction simultanée, et deux salles de réunion (divisibles) pouvant accueillir 150 personnes chacune.